Το Στεατικό Γλυκερύλιο είναι γαλακτωματοποιητής που παρασκευάζεται από ποικιλία φυτικών ελαίων και χρησιμοποιείται για την σταθεροποίηση γαλακτωμάτων ελαίου σε νερό. Λόγω της αντιστατικής λειτυργίας του χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών.